case study

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2018年春メニューのご案内

春のおすすめメニューを公開しました。

セミナー後懇親会

会員報告会後の懇親会

社内ラウンジでのレセプション

Wedding garden party

Wedding dinner

Wedding buffet

Special food sand drinks

New release Annoucement

Anniversary

Instagram

フレーバーオイルの販売を
始めました❗️

『バジル』
『ポルチーニ』
『柚子』
『わさび』

弊社の販売商品
「トマトのコンポート」には
柚子を使用しています。

素材そのままの香りをオイルに封じ込めたクオリティーは
様々なお料理に使用可能です。

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大変お待たせ致しました。
沢山のリクエストを頂いた、日替わりサラダのドレッシング
販売開始です。

店舗で手作りの生ドレッシングです。

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シェフが本気で作りました！
料理人が作る
ちゃんとした、国産ブロッコリーと鶏胸肉の低糖質メニューです。

ブロッコリーは国産でフレッシュな物を！冷凍は使用しません。

鶏胸肉は国産の大山鷄を使用し、真空調理で旨味を逃さず、低温でじっくり火入れして仕上げました。

お好みのドレッシングをお選びください。

①塩麹&カロリーオフマヨネーズ
②トマトと大葉のポン酢ソース
③ヨーグルトソース
④カレー&カロリーオフマヨネーズ
⑤リンゴとタマネギの醤油ソース
⑥ハーブソース

現在は店頭販売のみの限定商品ですが、
デリバリー準備中です。

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いつも
ありがとうございます！
テイクアウト店舗
『gastronomia mente』です。

かぼちゃのプリンに
「モラセス」が入りました。

サトウキビや甜菜から白いお砂糖を作る際に残る副産物で、「糖蜜」と呼ばれたりしています。
鉄分、カルシウム、マグネシウム、銅、ミネラルなどが沢山含まれた、スーパーフード！
次世代甘味料です😀

甘さは控えめで黒糖に似た味わいです。

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ESPRIT&Co.の焼菓子

店舗販売は勿論のこと、
ケータリングでのご用意も可能です。

イベント、セミナー等の休憩時にドリンクサービスとセットでご利用頂き大変好評です。

感染症対策にもなる
個包装でのご用意です😊

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catering service

クルーザー内で。
シェフとサービススタッフが同乗してフルコースをご用意しております🍽

東京、横浜のマリーナに対応しております。

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本日の
ランチ丼

『チキンのケイジャン焼き
真鯛の蒸し焼きとコールスローサラダ』

いつもありがとうございます😊

残りあとわずか💦

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本日の
ランチ丼

『チキンカツ　赤ワインマスタードソースとカジキマグロの幽庵焼き』

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本日の
ランチ丼

『自家製鶏胸肉のつくねハンバーグと
サーモンの蒸焼きタルタルソース』

限定10個
温かいご飯でご用意しています。

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catering service

ビュッフェによるパーティーは
今暫く難しいかもしれませんね。

フルコースのケータリングも大変好評を頂いております。
シェフがお伺いし、現地で調理を致します、
調理施設が無い施設でも対応出来るメニューとノウハウがあります！

「北海道産帆立と甘海老のタルタル」
「シャラン鴨と焼きとうもろこし　ボルトソース」
「フィノッキオとフルーツトマトのガスパチョ　生雲丹添え」
「真鯛のポシェ　魚介の濃厚ソース」
「和牛頰肉の赤ワイン煮込み　旬の野菜添え」
「クレームダンジュとメロンムースのパフェ」

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本日の
ランチ丼

「イタリアントマトと生クリームで仕上げた自家製ミートボール
と
タスマニアサーモンの白ワイン蒸しタルタルソース」

限定10個です！

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#DELI&SWEETS
新商品です。

「低温でじっくり火を入れた大山鷄の胸肉　中華胡麻ソース」
たっぷり90g

¥500(税込)

9/18(金)ケータリング対応の為、臨時休業致します。
申し訳ございません。

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DELI&SWEETS 本日のお弁当「ローストホ

DELI&SWEETS

本日のお弁当
「ローストポーク　オニオンソース
と
ブリの煮付け」

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DELI&SWEETS ローストビーフ復活しまし

DELI&SWEETS

ローストビーフ
復活しました。

約70g
自家製ローストオニオンソースが付いて

¥800(税込)
1日3パックまでの数量限定です。
予約、取り置き可能です❗️

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NEWお弁当
お肉料理、お魚料理がのって
新価格650円(税込)になりました！

オーダー頂いてからお作りするようにしました。
ご飯は温かい方がいいですよね😊

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お電話にて、予約注文もお受けしております。
070-4217-7895

DELI&SWEETS

#牛すじカレー

スパイシーな辛口に生まれ変わりました！

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