ケータリング

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

ケータリング: catering)とは、顧客の指定する元に出向いて食事を配膳、提供するサービス業のこと。
ケータリング専門業者が存在するほか、ホテル付帯のレストランの一事業としても提供されている。