<スペシャルアレンジ> 9月季節のメニュー September menu 3,150円(税込)


Finger foods

 海老のすり身を詰めた青唐辛子のピンチョス
 3色ビビンパ ライスペーパー包み


cold dishes

 牛タンとポテトのマリネ ゴルゴンゾーラソース
 コンキリエとベーコンとレンズ豆の和え物
 旬の野菜とカジキのグリル トマトクーリソース
 ローストポーク 薩摩芋のオレンジマリネ添え
 黒ごまバンズのプティバーガー(照り焼きハンバーグ)


hot dishes

 鶏もも肉のレモンクリーム煮 サフラン風味
 鯛の蒸し焼き アサリとドライトマトのソース
 魚介のトマト風味ピラフ


dessert

 葡萄のムース ブラッドオレンジのジュレ添え
 いちじくとポワールのタルト


※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。