<スペシャルアレンジ>　2009'　9月季節のメニュー　September　menu　3,150円（税込）

　Finger Food
　 　 　 　
カボチャとクリームチーズの
クレープ巻き
サンマの香草風味ロースト
ドライトマトソース
 　 　






　 　

　Cold dishes
　 　 　 　
ズッキーニとナスのミント風味マリネ
ウナギとキュウリと青唐辛子の
揚げ浸し
上りカツオのカルパッチョ仕立て
マスタードとバルサミコのソース
国産鶏のロースト
ポテトのサラダ添え












　 　 　 　
軽くスモークした鴨のクロワッサンサンド
イチジクとケッパーのソース
 　 　 　






　 　

　Hot dishes
　 　 　 　
鮭のピカタ
オレガノ風味のトマトソース
ナスと挽肉のオーブン焼き
ベシャメルソースで
五穀米とベーコンのピラフ
ナッツとパルメザンチーズ風味

NOW PRINTING







　Dessert
　 　 　 　
シナモン風味のくず餅
黒蜜ソース添え
キウイと紅茶の焼きタルト
 　








※お料理は一例です。季節の素材を生かしたお料理をご提供致します。